携帯“モバイル”会員募集中

お得な情報や割引が満載なモバイル会員
jsbc@lin.ac へ空メールを送ろう!すぐに登録完了できます。

STAFF COLUMN スタッフコラム

2009年7月

「夏といえば・・・」
by 澤井美希(J.S.BURGERS CAFE 新宿店)

J.S.バーガーズ澤井美希7月に入り暑い夏が続いていますね。夏は海や花火大会など楽しいイベントがたくさんあるので、これからとても楽しみです! しかし、その一方で夏は暑さで体力が落ちてしまい「夏バテ」が心配です。そんな夏バテにならない対策として私がしている事は「よく食べて、よく飲むこと」です。しっかり食べてスタミナをつけ、水分の補給をする事で夏バテを防ぎ今年も楽しい夏を過ごしたいです。
青山店では夏バテしないカラダ作りのための“夏のBODY×BEAUTY×HEALTHセミナー”も開催していますので、こちらもぜひチェックして下さいね。

夏のBODY×BEAUTY×HEALTHセミナーまた、J.S. BURGERS CAFE 各店舗では身体の調子を整えてくれる夏野菜のお食事やビタミンたっぷりのフルーツを使ったスウィーツ、ミネラルウォーターなどもご用意しています。皆さんも健康なカラダ作りをし、今年の夏を楽しんで下さい。

そしてそして、夏バテのエネルギー補給としてやっぱり夏は外でビールが飲みたくなりますよね! そんな方達のご希望にお答えして、新宿店では7/17(金)、24(金)の2日間、テラスにてビアガーデンを開催いたします!! 美味しいハンバーガーを片手に、皆で飲んで騒いで楽しいひとときを過ごしませんか!?(笑)
皆さんのご来店を心よりお待ちしております。

2009年6月

「自分へのプチご褒美スウィーツ」
by 川口祐子(Crape Style Pancake 渋谷店)

J.S.バーガーズ川口祐子だんだん暑くなってきましたね。私はこの季節(初夏)が大好きなんです。夏に向けてなんだか気持ちがワクワクしませんか?(笑)
そして、暑い時に欲しくなるのはやっぱり冷たいスウィーツ! とはいっても冷たい物の食べ過ぎは体に良くないので、日頃は我慢を心がけています。だからこそ食べれる時には「とびきりに美味しい物を!」と決めています。
こんな風に自分へのプチご褒美を作ることは、仕事への活力や心のビタミンにもなるのではないでしょうか。皆さんにとってのプチご褒美とは何ですか?

ベリーチーズクレーキそこで、ぜひエントリーしてほしいのが、J.S. BURGERS CAFEの通称“クレーキ”。ご存知でしょうか? 渋谷神南店前の金・土・日で出張している、銀色のエアストリームで販売しているクレープのような形をしたパンケーキスウィーツのことを略して「クレーキ」と呼んでいます(私のプチご褒美アイテムにも、もちろん入っていますよ)。そのクレーキ専門店が、ついに6/19(金)に“Crape Style Pancake渋谷店”として渋谷に専門店を構えてオープンいたします!
こちらでは10種類のクレーキメニューの他、ランチメニューに最適なクレーキサンドのランチセットや暑い夏に最適なソフトクリーム、ドリンクメニューも多数ご用意しております。渋谷にお越しの際はぜひお立ち寄り下さいね! 皆さんのご来店を心よりお待ちしております。

2009年5月

「わたしのリラックス方法」
by 青木恵美(J.S. BURGERS CAFEセントラルキッチン)

J.S.バーガーズ青木恵美 今年のゴールデンウィークは皆さんどのように過ごされますか?
観光地に出かけたり、旅行に行ったりお家でリラックスしたりと、休日を使ってリフレッシュするのはとても必要なことですよね。私にとっての重要なリラックス方法とは“香り”です。

リラックス方法部屋にいるときは、いつもお気に入りのお香を焚き、お風呂でもアロマキャンドルを使ったりします。一般的に癒しの香りといえば、ラベンダーやカモミールなどが有名ですよね。リフレッシュという意味ではグレープフルーツなども有名です。考えてみると何事にも飽きっぽい私!? ですが、香りに関するものは全てずっと同じものを愛用しています。

また、リラックスできる場所として、J.S. BURGERS CAFEでも5・6月は“リラックス”をテーマに、ハーブや体にやさしい食材を沢山使ったメニューを期間限定で展開しています! 是非カフェでもリラックスして下さいね。
そして、キャンドルナイト企画として新宿店と渋谷神南店では「キャンドルナイトライブ」、青山店では「コラージュノート作り」や「アロマキャンドル作り」といったエコワークショップで、今年もJ.S. BURGERS CAFEはキャンドルナイトに参加します。こちらのイベントでも楽しんで参加し、リラックスして下さい!
でも、やっぱり美味しいものを食べることが実は一番のリラックス方法かもしれませんね(笑)

2009年4月

「アースデイ東京2009」
by 山口健太(J.S. BURGERS CAFE 渋谷神南店)

J.S.バーガーズ山口健太4月に入り本格的に春を感じさせるとても気持ちの良い日々が続いていますね。この時期になると「桜の下での花見や公園でピクニック」というシーンが思い浮かびますが、J.S. BURGERS CAFEでも3月下旬より“ENJOY OUTDR!”と題して、晴れた日のお供に最適なテイクアウトメニューを期間限定にて多数展開しております。こちらもお見逃しなく!!

アースデイ東京そして、この時期になると渋谷神南店からも程近い代々木公園では「アースデイ東京」というイベントが毎年4月に開催されていますが皆さんご存知ですか? ※今年のアースデイ東京2009は4/18(土)、19(日)に開催。ベイクルーズグループも参加します。
アースデイとは1970年アメリカのウィスコンシン州選出のゲイロード・ネルソン上院議員が環境問題に対して人々に関心をもってもらおうと考え、4/22に誕生した「地球の日」です。環境問題は人と生物、地球、人と人のコミュニケーション問題ともいえます。地球温暖化が深刻に進む昨今の中で、僕の好きな音楽家の一人でもある坂本龍一さんも、自ら森林保全や地球温暖化防止のための「more trees」という団体を立ち上げたり、イギリスのレディオヘッドなんかもそうですね。ツアー開始前に二酸化炭素の排出量を調査会社に依頼し、その結果をもとにステージ上の照明を省エネなLEDを使用するなど、今やeco活動は世界的な様々なシーンで取り組まれています。個人個人でもっと考え取り組めば良い方向へと変わっていくかもしれませんね・・・。

「地球のことを考えて行動する」グループが集う日本最大級の地球フェスティバルに皆さんも参加してみてはいかがですか?

2009年3月

「春が来たぁ〜っ!」
by 池田洋介(J.S. BURGERS CAFE 新宿店)

J.S.バーガーズ池田洋介いよいよ3月に入りましたね。もうすぐ始まる新生活の準備にワクワクしている人も多いのではないでしょうか? 個人的には花粉症で辛い時期なんですが・・・(笑)。
新生活といえば、最近プライベートで引越しをしました。環境が変わるとモチベーションも上がり、毎日楽しく生活が出来るんですよね。今では片付けも落ち着いてきたので、新しく買った自転車で近所をぶらぶらしたり、サイクリングで代々木公園に行ったりと充実した毎日を過ごしています。サイクリング中は花や緑を見て春が近づくのを日々感じています。

FLOWER & GREENワークショップさて、J.S. BURGERS CAFEでは春を感じるフェア“Green days”が今月よりスタートしました。春野菜や旬のフルーツを使った限定メニューの登場に加えて、青山店では“FLOWER & GREENワークショップ”も開催します!
そして僕の働いている新宿店でも、テラス席が春の期間限定にて「花や緑に包まれた春を感じる空間」にヴァージョンアップしますので、こちらは来てのお楽しみ!ということでよろしくお願いします。

春の出会いに、皆さまとお会いできるのを楽しみにJ.S. BURGERS CAFEでお待ちしております!

パーティー募集中!

貸し切りパーティーJ.S. バーガーズカフェではお客様のニーズに合わせた「オリジナル」パーティーができます!小人数から150名様までの貸し切りパーティーを素敵に演出します。

お問い合わせは送信フォーム、もしくは各店舗までお電話ください。 新宿店03-5367-0185、渋谷神南店03-5728-2603、青山店03-6418-7078。地図はこちら


パンケーキにお茶とステッチと楽しいおしゃべり。
刺繍CAFE予約再開!!

青山店で開催したあの人気のワークショップ“刺繍カフェ”が再開します!!

刺繍カフェJ.S. BURGERS CAFE青山店で2008年の春に開催し、参加した皆様から再開のリクエストが多かったあの「刺繍カフェ」が期間限定にて再開致します!!

おしゃべりしては、刺繍をして。刺繍をしては、おしゃべりして・・・。
ちくちくと針を進めて集中した後には、特製のパンケーキ!
ゆったりとした時間をカフェで一緒に過ごしませんか?

全日程、定員数を達しました。ご予約ありがとうございました!



お好きなパンケーキ 刺繍カフェにはお好きなパンケーキ+ドリンクが付きます!! パンケーキはお好きなものを選ぶことができます。
※画像のパンケーキはイメージです。

パンケーキメニューはこちらから。

ドリンクはコーヒー(HOT / ICE) or ティー(HOT / ICE)よりお選びください。


刺繍カフェ (参加には予約が必要となります)
【 開催場所 】J.S. BURGERS CAFE 青山店
【 住所 】東京都港区南青山 5-9-1 2F 地図はこちら
【 電話 】03-6418-7078
【 日程 】下記の表を参照
【 予約方法 】上記青山店にご連絡いただくか、お問い合わせフォームにてご予約・お問い合わせください。

※ワークショップ参加にはご予約が必要となります。(定員数までの先着順となります)※ワークショップ料金は当日受付時での支払いとなります。※詳しい内容は青山店舗までお問い合わせ下さい。※ワークショップ開講時も通常営業しております。

刺繍カフェのスケジュール

開催日程 時間 定員数 料金
9月24日(木)* 15:30 〜 17:00* 各15名 ¥3,150
19:00 〜 20:30*
10月7日(水)* 15:30 〜 17:00*
19:00 〜 20:30*
11月4日(水)* 15:30 〜 17:00*
19:00 〜 20:30*
料金には、ワークショップ代・教材費・パンケーキセットが含まれます。
*定員オーバーのため締め切りとなります。

刺繍CAFEって何?
刺繍、カフェ、アート。
普段は違う場所になることを1つの場所にミックスしたら。
新しい場所をつくる試みとしてスタートした「刺繍CAFE」は2005年のスタート以来、東京、名古屋、大坂など様々な魅力的な場所を舞台をお茶会という名の刺繍のワークショップを開いてきました。様々なクリエーターが描いたイラストを図案として、あたたかいお茶やお菓子と一緒に刺繍の時間を楽しみます。 刺繍CAFEの風景
矢崎順子矢崎順子
artist in代表。「刺繍カフェ」主催。ギャラリーartist in(銀座)を中心に、ギャラリーDiary(青山)のプロデュースや様々な場所でハンドクラフトを中心とした展示会やワークショップを企画している。
著書に『刺繍CAFEへようこそ』(文化出版局)。

artist inartist in
イラスト、デザイン、アートなど様々なジャンルのクリエーターが発表するギャラリー。様々な人たちにモノづくりのヒントを与えるような企画展覧会をartist in自身が発信している。
http://www.artistin.jp/