J.S. BURGERS CAFE | J.S. バーガーズ カフェ

「自分へのプチご褒美スウィーツ」
by 川口祐子(Crape Style Pancake 渋谷店)

だんだん暑くなってきましたね。私はこの季節(初夏)が大好きなんです。夏に向けてなんだか気持ちがワクワクしませんか？(笑)
そして、暑い時に欲しくなるのはやっぱり冷たいスウィーツ！ とはいっても冷たい物の食べ過ぎは体に良くないので、日頃は我慢を心がけています。だからこそ食べれる時には「とびきりに美味しい物を！」と決めています。
こんな風に自分へのプチご褒美を作ることは、仕事への活力や心のビタミンにもなるのではないでしょうか。皆さんにとってのプチご褒美とは何ですか？

そこで、ぜひエントリーしてほしいのが、J.S. BURGERS CAFEの通称“クレーキ”。ご存知でしょうか？ 渋谷神南店前の金・土・日で出張している、銀色のエアストリームで販売しているクレープのような形をしたパンケーキスウィーツのことを略して「クレーキ」と呼んでいます(私のプチご褒美アイテムにも、もちろん入っていますよ)。そのクレーキ専門店が、ついに6/19(金)に“Crape Style Pancake渋谷店”として渋谷に専門店を構えてオープンいたします！
こちらでは10種類のクレーキメニューの他、ランチメニューに最適なクレーキサンドのランチセットや暑い夏に最適なソフトクリーム、ドリンクメニューも多数ご用意しております。渋谷にお越しの際はぜひお立ち寄り下さいね！ 皆さんのご来店を心よりお待ちしております。

「わたしのリラックス方法」
by 青木恵美(J.S. BURGERS CAFEセントラルキッチン)

今年のゴールデンウィークは皆さんどのように過ごされますか？
観光地に出かけたり、旅行に行ったりお家でリラックスしたりと、休日を使ってリフレッシュするのはとても必要なことですよね。私にとっての重要なリラックス方法とは“香り”です。

部屋にいるときは、いつもお気に入りのお香を焚き、お風呂でもアロマキャンドルを使ったりします。一般的に癒しの香りといえば、ラベンダーやカモミールなどが有名ですよね。リフレッシュという意味ではグレープフルーツなども有名です。考えてみると何事にも飽きっぽい私!? ですが、香りに関するものは全てずっと同じものを愛用しています。

また、リラックスできる場所として、J.S. BURGERS CAFEでも5・6月は“リラックス”をテーマに、ハーブや体にやさしい食材を沢山使ったメニューを期間限定で展開しています！ 是非カフェでもリラックスして下さいね。
そして、キャンドルナイト企画として新宿店と渋谷神南店では「キャンドルナイトライブ」、青山店では「コラージュノート作り」や「アロマキャンドル作り」といったエコワークショップで、今年もJ.S. BURGERS CAFEはキャンドルナイトに参加します。こちらのイベントでも楽しんで参加し、リラックスして下さい！
でも、やっぱり美味しいものを食べることが実は一番のリラックス方法かもしれませんね(笑)

「アースデイ東京2009」
by 山口健太(J.S. BURGERS CAFE 渋谷神南店)

4月に入り本格的に春を感じさせるとても気持ちの良い日々が続いていますね。この時期になると「桜の下での花見や公園でピクニック」というシーンが思い浮かびますが、J.S. BURGERS CAFEでも3月下旬より“ENJOY OUTDR！”と題して、晴れた日のお供に最適なテイクアウトメニューを期間限定にて多数展開しております。こちらもお見逃しなく!!

そして、この時期になると渋谷神南店からも程近い代々木公園では「アースデイ東京」というイベントが毎年4月に開催されていますが皆さんご存知ですか？ ※今年のアースデイ東京2009は4/18(土)、19(日)に開催。ベイクルーズグループも参加します。
アースデイとは1970年アメリカのウィスコンシン州選出のゲイロード・ネルソン上院議員が環境問題に対して人々に関心をもってもらおうと考え、4/22に誕生した「地球の日」です。環境問題は人と生物、地球、人と人のコミュニケーション問題ともいえます。地球温暖化が深刻に進む昨今の中で、僕の好きな音楽家の一人でもある坂本龍一さんも、自ら森林保全や地球温暖化防止のための「more trees」という団体を立ち上げたり、イギリスのレディオヘッドなんかもそうですね。ツアー開始前に二酸化炭素の排出量を調査会社に依頼し、その結果をもとにステージ上の照明を省エネなLEDを使用するなど、今やeco活動は世界的な様々なシーンで取り組まれています。個人個人でもっと考え取り組めば良い方向へと変わっていくかもしれませんね・・・。

「地球のことを考えて行動する」グループが集う日本最大級の地球フェスティバルに皆さんも参加してみてはいかがですか？

「春が来たぁ〜っ！」
by 池田洋介(J.S. BURGERS CAFE 新宿店)

いよいよ3月に入りましたね。もうすぐ始まる新生活の準備にワクワクしている人も多いのではないでしょうか？ 個人的には花粉症で辛い時期なんですが・・・(笑)。
新生活といえば、最近プライベートで引越しをしました。環境が変わるとモチベーションも上がり、毎日楽しく生活が出来るんですよね。今では片付けも落ち着いてきたので、新しく買った自転車で近所をぶらぶらしたり、サイクリングで代々木公園に行ったりと充実した毎日を過ごしています。サイクリング中は花や緑を見て春が近づくのを日々感じています。

さて、J.S. BURGERS CAFEでは春を感じるフェア“Green days”が今月よりスタートしました。春野菜や旬のフルーツを使った限定メニューの登場に加えて、青山店では“FLOWER & GREENワークショップ”も開催します！
そして僕の働いている新宿店でも、テラス席が春の期間限定にて「花や緑に包まれた春を感じる空間」にヴァージョンアップしますので、こちらは来てのお楽しみ！ということでよろしくお願いします。

春の出会いに、皆さまとお会いできるのを楽しみにJ.S. BURGERS CAFEでお待ちしております！

J.S. バーガーズカフェではお客様のニーズに合わせた「オリジナル」パーティーができます！小人数から150名様までの貸し切りパーティーを素敵に演出します。

お問い合わせは送信フォーム、もしくは各店舗までお電話ください。 新宿店03-5367-0185、渋谷神南店03-5728-2603、青山店03-6418-7078。地図はこちら。