NEWS 最新情報
- 2009.06.26
- I'm fine!! 7/1(水)〜8/31(月)
- 2009.06.19
- パンケーキにお茶とステッチと楽しいおしゃべり。
刺繍 CAFE 再開です。 - 2009.06.11
- Candle Workshop レポート
- 2009.06.10
- Crape Style Pancake 渋谷店
NEW OPEN！6/19(金) - 2009.06.05
- 夏のBODY×BEAUTY×HEALTHY
セミナー - 2009.05.20
- 2009 SUMMER CANDLE NIGHT
5/22(金)〜6/30(火) - 2009.05.08
- コラージュノートワークショップ
全容大公開！ - 2009.05.01
- mellow & easy
5/7(木)〜6/30(火) - 2009.04.28
- CANDLE NIGHT Live 開催！
- 2009.04.24
- 2009 SUMMER CANDLE NIGHT
ECO-Workshop
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STAFF COLUMN スタッフコラム
2009年6月
「自分へのプチご褒美スウィーツ」
by 川口祐子(Crape Style Pancake 渋谷店)
だんだん暑くなってきましたね。私はこの季節(初夏)が大好きなんです。夏に向けてなんだか気持ちがワクワクしませんか？(笑)
そして、暑い時に欲しくなるのはやっぱり冷たいスウィーツ！ とはいっても冷たい物の食べ過ぎは体に良くないので、日頃は我慢を心がけています。だからこそ食べれる時には「とびきりに美味しい物を！」と決めています。
こんな風に自分へのプチご褒美を作ることは、仕事への活力や心のビタミンにもなるのではないでしょうか。皆さんにとってのプチご褒美とは何ですか？
そこで、ぜひエントリーしてほしいのが、J.S. BURGERS CAFEの通称“クレーキ”。ご存知でしょうか？ 渋谷神南店前の金・土・日で出張している、銀色のエアストリームで販売しているクレープのような形をしたパンケーキスウィーツのことを略して「クレーキ」と呼んでいます(私のプチご褒美アイテムにも、もちろん入っていますよ)。そのクレーキ専門店が、ついに6/19(金)に“Crape Style Pancake渋谷店”として渋谷に専門店を構えてオープンいたします！
こちらでは10種類のクレーキメニューの他、ランチメニューに最適なクレーキサンドのランチセットや暑い夏に最適なソフトクリーム、ドリンクメニューも多数ご用意しております。渋谷にお越しの際はぜひお立ち寄り下さいね！ 皆さんのご来店を心よりお待ちしております。
2009年5月
「わたしのリラックス方法」
by 青木恵美(J.S. BURGERS CAFEセントラルキッチン)
今年のゴールデンウィークは皆さんどのように過ごされますか？
観光地に出かけたり、旅行に行ったりお家でリラックスしたりと、休日を使ってリフレッシュするのはとても必要なことですよね。私にとっての重要なリラックス方法とは“香り”です。
部屋にいるときは、いつもお気に入りのお香を焚き、お風呂でもアロマキャンドルを使ったりします。一般的に癒しの香りといえば、ラベンダーやカモミールなどが有名ですよね。リフレッシュという意味ではグレープフルーツなども有名です。考えてみると何事にも飽きっぽい私!? ですが、香りに関するものは全てずっと同じものを愛用しています。
また、リラックスできる場所として、J.S. BURGERS CAFEでも5・6月は“リラックス”をテーマに、ハーブや体にやさしい食材を沢山使ったメニューを期間限定で展開しています！ 是非カフェでもリラックスして下さいね。
そして、キャンドルナイト企画として新宿店と渋谷神南店では「キャンドルナイトライブ」、青山店では「コラージュノート作り」や「アロマキャンドル作り」といったエコワークショップで、今年もJ.S. BURGERS CAFEはキャンドルナイトに参加します。こちらのイベントでも楽しんで参加し、リラックスして下さい！
でも、やっぱり美味しいものを食べることが実は一番のリラックス方法かもしれませんね(笑)
2009年4月
「アースデイ東京2009」
by 山口健太(J.S. BURGERS CAFE 渋谷神南店)
4月に入り本格的に春を感じさせるとても気持ちの良い日々が続いていますね。この時期になると「桜の下での花見や公園でピクニック」というシーンが思い浮かびますが、J.S. BURGERS CAFEでも3月下旬より“ENJOY OUTDR！”と題して、晴れた日のお供に最適なテイクアウトメニューを期間限定にて多数展開しております。こちらもお見逃しなく!!
そして、この時期になると渋谷神南店からも程近い代々木公園では「アースデイ東京」というイベントが毎年4月に開催されていますが皆さんご存知ですか？ ※今年のアースデイ東京2009は4/18(土)、19(日)に開催。ベイクルーズグループも参加します。
アースデイとは1970年アメリカのウィスコンシン州選出のゲイロード・ネルソン上院議員が環境問題に対して人々に関心をもってもらおうと考え、4/22に誕生した「地球の日」です。環境問題は人と生物、地球、人と人のコミュニケーション問題ともいえます。地球温暖化が深刻に進む昨今の中で、僕の好きな音楽家の一人でもある坂本龍一さんも、自ら森林保全や地球温暖化防止のための「more trees」という団体を立ち上げたり、イギリスのレディオヘッドなんかもそうですね。ツアー開始前に二酸化炭素の排出量を調査会社に依頼し、その結果をもとにステージ上の照明を省エネなLEDを使用するなど、今やeco活動は世界的な様々なシーンで取り組まれています。個人個人でもっと考え取り組めば良い方向へと変わっていくかもしれませんね・・・。
「地球のことを考えて行動する」グループが集う日本最大級の地球フェスティバルに皆さんも参加してみてはいかがですか？
2009年3月
「春が来たぁ〜っ！」
by 池田洋介(J.S. BURGERS CAFE 新宿店)
いよいよ3月に入りましたね。もうすぐ始まる新生活の準備にワクワクしている人も多いのではないでしょうか？ 個人的には花粉症で辛い時期なんですが・・・(笑)。
新生活といえば、最近プライベートで引越しをしました。環境が変わるとモチベーションも上がり、毎日楽しく生活が出来るんですよね。今では片付けも落ち着いてきたので、新しく買った自転車で近所をぶらぶらしたり、サイクリングで代々木公園に行ったりと充実した毎日を過ごしています。サイクリング中は花や緑を見て春が近づくのを日々感じています。
さて、J.S. BURGERS CAFEでは春を感じるフェア“Green days”が今月よりスタートしました。春野菜や旬のフルーツを使った限定メニューの登場に加えて、青山店では“FLOWER & GREENワークショップ”も開催します！
そして僕の働いている新宿店でも、テラス席が春の期間限定にて「花や緑に包まれた春を感じる空間」にヴァージョンアップしますので、こちらは来てのお楽しみ！ということでよろしくお願いします。
春の出会いに、皆さまとお会いできるのを楽しみにJ.S. BURGERS CAFEでお待ちしております！
パーティー募集中！
J.S. バーガーズカフェではお客様のニーズに合わせた「オリジナル」パーティーができます！小人数から150名様までの貸し切りパーティーを素敵に演出します。2009 SUMMER CANDLE NIGHT ECO-Workshop
初夏のワークショップは“コラージュノート”と“キャンドル”の2バージョン!!
モノを作りながら、こころ安らぐゆっくりとしたひとときを過ごす。J.S. BURGERS CAFE青山店では、5/22(金)〜6/30(火)のキャンドルナイト期間中“CANDLE NIGHT Eco-Workshop”を開催します。
今回は、[a.コラージュノートワークショップ]と[b.キャンドルワークショップ]の2バージョンです。どちらのワークショップにも、お楽しみの限定ディナーセットが付いてきます。
みんなでモノを作って、食事を楽しんで、そしてエコについて考える・・・。そんなスローな時間を今年のJ.S. BURGERS CAFEの“2009 SUMMER CANDLE NIGHT”はお届けします。
Eco-Workshop、追加開催決定!!
ご好評いただいておりますコラージュノート、キャンドルワークショップが、追加開催されることになりました！ コラージュノートワークショップは6/26(金)、29(月)。キャンドルワークショップは6/23(火)、25(木)。開催時間、金額などの詳細は、下記スケジュールよりご確認ください。
尚、6/26(金)、6/29(月)のコラージュノートワークショップは、青山店スタッフが講師となって開催いたします(キャンドルナイト特別プライスにて実施!!)。参加ご希望の方は、以下の予約方法をご覧いただきお申し込みください。
もったいなくて捨てられず溜まってしまったかわいいフライヤーやカードなどをコラージュして、自分だけのオリジナルノートを作ります。
【パンケーキディナーセット】付
パンケーキ＋スープ＋スウィーツ＋ドリンク
1.コラージュノートの作り方と道具の使い方の説明
2.コラージュする材料選びとレイアウト決め
3.ノートになる紙とリングをつないでノート形成
4.作成後にみんなで楽しくディナータイム
※コラージュする材料(フライヤー、カードなど)は青山店にてご用意していますが、ご自身でお持ちいただいても結構です。
※制作していただいたノートはお持ち帰りいただけます。
>> コラージュノートワークショップのレポートは こちら
青山店のスタッフと一緒に2種類のアロマキャンドルを作ります。
好きな香りや色のキャンドルを選び、あなただけのキャンドルナイトをおくってみてはいかですか？
【ハンバーガーセット】付
Sハンバーガー＋スープ＋スウィーツ＋ドリンク
1.準備する材料や作り方についての説明
2.アロマオイルと作りたい色を選んで自分だけのキャンドル作成スタート
3.使いたい型選びと2種類のキャンドル形成
4.作成後にみんなで楽しくディナータイム
※キャンドルワークショップは青山店スタッフのもと開催いたします。
※制作していただいたキャンドルはお持ち帰りいただけます。
>> キャンドルワークショップのレポートは こちら
- Collage Note Workshop & Candle Workshop
(参加には予約が必要となります) - 【 開催場所 】J.S. BURGERS CAFE 青山店
【 住所 】東京都港区南青山 5-9-1 2F 地図はこちら
【 電話 】03-6418-7078
【 日程 】下記の表を参照
【 予約方法 】上記青山店にご連絡いただくか、お問い合わせフォームにてご予約・お問い合わせください。
※ワークショップ参加にはご予約が必要となります。(定員数までの先着順となります)※ワークショップ料金は当日受付時での支払いとなります。※詳しい内容は青山店舗までお問い合わせ下さい。※ワークショップ開催時は貸切の為、通常営業しておりません。ご了承下さい。
※定員オーバーの回はキャンセル待ちを承っております。ご希望の方 は青山店までお問い合わせください。
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コラージュノートワークショップ
矢崎順子(artist in代表)
慶応義塾大学環境情報学部卒業。2001年にギ ャラリー「artist in」を東京・銀座でスタートさせる。2005年より「刺繍カフェ」の活動を 開始。現在、カフェやショップを会場にジャンルをこえたユニークな展覧会やワークショップ を企画。そのコンセプトを活かした書籍の企画も手がける。
http://www.artistin.jp/
「おしゃれステーショナリーのつくり方」
矢崎順子著(マーブルトロン刊) ￥1,680
ファッションに合わせて持ちたい私だけのステーショナリーを作ってみませんか。身近な素材を使ったり、市販の文房具をリメイクなど、手づくり初心者も楽しめる簡単でかわいいアイデア＆つくり方が一杯です。
supported by 
キャンドルワークショップ
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「キャンドルのある風景」、「生活をもっと豊かに」をテーマに自社開発商品を大切にし、多様化するライフスタイルシーンに合ったキャンドルやインテリア雑貨をシーズンを通して提案する、ライフスタイル提案企業です。
カメヤマ株式会社 http://k-design.kameyama.co.jp/
世田谷の桜新町にある紅茶専門店です。チャヤはお茶屋、「Te」がイタリア語、「The」がフランス語でお茶の意味。100種類以上の紅茶、フレーバーティー、ハーブを取り揃えております。いろいろご試飲してお気に入りのお茶を見つけてください。小さなカフェスペースもありますので、のんびりゆったりとした時間を過ごしにいらしてください。
CHA-YA Te-The(チャヤ テテ) http://www.te-the.net